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Salade d'asperges et croûtons grillés
INGRÉDIENTS 1 cuillère à table de jus de citron 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 cuillère à thé de miel 1/2 gousse d'ail hachée...
Mathilde Saint-jean Lavallee
26 avr. 20221 min de lecture
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L'asperge marinée à l'Italienne
Utilisez des pitchounettes ou des bourgeoises coupées en morceaux Trois tasses de vinaigre Une tasse d'eau Huile végétale de votre choix...
Mathilde Saint-jean Lavallee
21 mai 20201 min de lecture
2 447 vues
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La sublime asperge rôtie
Alignez de belles grosses asperges sur une tôle à biscuit. Préparez un tiers de tasse de bonne huile d'olive bien goûteuse en y pressant...
Mathilde Saint-jean Lavallee
21 mai 20201 min de lecture
928 vues
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Le velouté de la sublime asperge
Un litre et demie d’eau ou un peu plus Deux ou trois gros oignons Trois ou quatre pommes de terre Bovril au poulet 2 bonnes c. À soupe...
Mathilde Saint-jean Lavallee
21 mai 20201 min de lecture
3 142 vues
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L’asperge sublime conjuguée doublement à la façon de monsieur Vena
Pour cette recette très appréciée de nos goûteurs à la ferme j’utilise idéalement des pointes d’asperges. Blanchir vos pointes...
Mathilde Saint-jean Lavallee
21 mai 20201 min de lecture
535 vues
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Gâteau aux asperges de Diane
3/4 tasse de farine ¾ tasse de sucre 2 oeufs 1 cu. À thé de poudre à pâte ½ cu. À thé de soda 1 cu. À thé de canelle et de muscade ½...
Mathilde Saint-jean Lavallee
21 mai 20201 min de lecture
423 vues
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