Salade de pâtes tiède au pesto d’asperges et aux crevettes

Au robot culinaire mélanger 250 grammes d’asperges vertes blanchies et coupées en morceaux, une tasse de jeunes épinards, un  avocat coupé en deux, une gousse d’ail et une c. À table de jus de citron jusqu’à ce que les asperges et les épinards soient finement hachés.

 Saler et poivrer.  Verser l’huile d’olive en filet jusqu'à ce que le pesto ait la texture désiré.

  Cuire un paquet de spaghetti dans de l’eau salé.

  Cuire 500 grammes de crevettes en les grillant.

 Ajouter une tasse de pesto aux pâtes chaudes et aux crevettes.

Bien enrober les ingrédients.

Parsemer de copeaux de parmesan et servez