La Sublime Asperge
Nous débutons sous peu notre 24e saison en production d'asperges.
Nous serons prêts à accueillir notre clientèle à la ferme et à servir tous nos restaurateurs et épiciers et, malgré toutes les embûches et les incertitudes liées au métier d'agriculteur, nous sommes fébriles et impatients d'entamer une nouvelle saison.
C'est la passion qui nous anime et le miracle de voir à nouveau pousser notre si noble légume!
Au plaisir de vous revoir
La famille Sublime
"À chaque printemps, Graziella et son équipe attendent que mère nature
nous permette de mettre au menu la Sublime asperge au nom prédestiné"
Graziella Battista- Graziella
https://restaurantgraziella.ca/
La mission de la Sublime
La mission de la Sublime Asperge se résume bien ainsi :
Offrir un légume de qualité cultivé de façon responsable en évitant le plus possible les produits chimiques . Nous avons à cœur de le proposer à nos clients soucieux de l'environnement , en offrant un service personnalisé et chaleureux à tous ceux qui viennent à la ferme.
Nos clients peuvent constater tout le travail investi pour cultiver et préparer nos asperges et toute la passion que nous y mettons.
Manger local n'aura jamais été aussi facile.
Notre univers
Le temps des récoltes
Nos clients restaurateurs
L'Épicerie s'invite chez nous!
Premier légume à se pointer au printemps: l’asperge.
Cette semaine, on s’intéresse à cette tige succulente!
Animateur-journaliste: Denis Gagné
Journaliste à la recherche: Emilie Jacob
Réalisatrice: Kathleen Royer
Femme de terre - La Sublime Asperge
Voyez les dessous de la ferme grâce à Nous.TV qui nous offre une entrevue avec Mathilde Saint-Jean Lavallée.
